Agar agar (E406)
Kaymak stabilizeri
Dondurma stabilizeri
Karagenan (E407)
Sodyum Aljinat (E401)
Natamisin (E235)
Kültür maya
Transglutaminaz
Jelatin (E441)
Peynir kıvam verici
Keçiboynuzu zamkı (E410)
Tara gum (E417)
Eritme tuzu
Beta karoten
Yayın tarihi : 01/02/2017
- Tegen TV51 ile tavuk eti parçalarını birleştirerek bütün bir tavuk biftek yapabilirsiniz
(Bize email gönderip örnek videoları görmek istiyorum diyebilirsiniz.)
- Kuşbaşı tavuk etlerinden bütün et tek parça et yapabilirsiniz.
- Tavuk döner imalatında kırılmaları ve dağılmaları önler.
- Tavuk etinden köfte yapabilirsiniz.
- Bezelye havuç gibi bitkisel karışımlar ilave ederek salam yapabilirsiniz, sebze parçaları ve eti birbirine yapıştırır.
Ürünü kullanmanız için vakum makinasına ihtiyaç vardır, tek amaç sıkı bir ambalaj yapıp aralarda hava boşluğu kalmamasını sağlamaktır.
TEGEN TV51 ile yapılan tavuk eti uygulamaları videosunu görmek için talepte bulununuz.
Sadece beyaz ette kullanılır, kırmızı ette sonuç vermez.
(Kırmızı et için TEGEN RM70 adlı ürünümüzü inceleyiniz.)
| ÜRÜN ADI | : | TEGEN TV51 | ||
| ÜRÜN TANIMI | : | Protein bağlayıcı transglutaminaz enzimi. | ||
| SUNUM ŞEKLİ | : |
1 Kg'lık vakumlu paketler. (Ürünler resimde görüldüğü gibidir. Benosen Gıda baskılı ambalajlarda sevk edilir.) |
||
| MİNUMUM SİPARİŞ MİKTARI | : | 1 kg. | ||
| UYGULAMA ALANI | : | Et ürünleri ve protein içeren diğer gıda maddeleri. | ||
| MENŞEİ | : |
Çin. (Ürün hammaddesi ithal edilip Türkiyede paketlenmiştir. TEGEN bir Benosen Gıda markasıdır.) |
||
| STOK DURUMU | : | Mevcut | ||
| UYARILAR | : |
- Gıda tarım ve hayvancılık bakanlığının tebliğlerine uygun tüketilmelidir. - Ürün endüstriyel tüketim içindir, evde tüketim için değildir. - Uygun koşullarda orjinal ambalajında saklanmalıdır. - ALERJEN UYARISI: Laktoz içerir. |
||
Ücretsiz numune gönderimimiz yoktur.
Buraya tıklayarak bazı ürünlerimizden perakende boyutunda satın alabilirsiniz.
DİĞER SORULARINIZ :
- Ürünle ilgili diğer sorularınız için iletişim formu aracılığıyla bize yazabilirsiniz.
(Telefonla teknik sorulara cevap verilmemektedir.)
ÜRÜNÜN FİYATI :
Sabit telefon numarası olan sadece üreticilerle/fabrikalarla çalışıyoruz.
Bu formu doldurarak fiyat teklifi alabilirsiniz.
FERAGATNAME ve SORUMLULUK REDDİ:
Sitemizdeki tüm bilgiler iyi niyet çerçevesinde sağlanmıştır ve herhangi bir garanti verilmemektedir. Bilgiler tavsiye niteliğinde olup yasal tebliğlere uygunluk, makina ve ekipmana uyarlama, yasal mevzuata uygunluk çalışmalarında size rehber olarak değerlendirilmelidir. Ürünlerimiz profesyoneller içindir. Ürünler, mühendistleriniz ve teknik personelleriniz gözetiminde kullanılması gerekmektedir. Aksi kullanımdan doğabilecek maddi ve manevi zararlardan firmamız sorumlu tutulamaz.
YASAL UYARI:
Firmamız tarafından sağlanan tüm teknik bilgi, reçeteler ve tavsiyeler genel bilgilerdir ve üretim proseslerine uyarlama için müşterilerin kendileri tarafından çalışma yapılması gerekmektedir. Son mamulün tüketileceği ülkedeki yasalara uygunluk, yasaların izin verdiği miktarda kullanım ve patent ihlalinden kaçınma sorumluğunu müşteriye aittir. Yasa ihlali sonucu oluşabilecek hertürlü ceza müşterinin sorumluluğudur. Bizden ürün satın almakla, sözleşme aranmaksızın bu tebligatı kabul etmiş sayılırsınız.
© 2014 Benosen Gıda Katkı Maddeleri
